薛云峰，1977年生，大学本科，教龄16年，中级职称，国家中式烹饪技师，国家级骨干教师，包头市先进教师，包头市教学能手。获欧盟认证的二级品酒师、咖啡师。被中国食文化研究会授予“中国餐饮文化名师”称号，2003年被《包头餐饮》杂志聘为编委，同年9月在由中国食文化研究会、中国饭店协会、国家劳动社会保障部联合主办的“首届中国伊尹奖” 评选中获“论文金奖“。2004年被包头市商务局和餐饮与饭店协会授予“包头市烹饪名师”称号，同年12月获国家技师资格和国家中式烹饪考评员资格。2005年6月被中国食文化研究会授予“中国餐饮文化名师”称号。主持自治区十一五基础教育规划课题研究。曾赴意大利进行西餐大师级课程学习。多次指导学生参加国家、自治区技能大赛，取得优异成绩，被评为自治区中等职业技能大赛优秀指导教师、国家中等职业技能大赛优秀指导教师。
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