——烹饪技术教研室应邀参加2020年内蒙古自治区就业推进会活动
11月7日， 2020年内蒙古自治区就业推进会暨就业创业服务攻坚季活动开幕式在乌兰察布市举行，我校烹饪技术教研室应邀参加了本次活动。
教研室展出了多项由学生亲手制作的展品，包括：各种西式面点、面包、蛋糕、食雕作品等，学生还现场演示了糖艺制作和食品雕刻等技能。展区内外人头攒动，吸引了众多观众，大家惊叹于一件件美食作品，堪比一件件艺术品，赞叹于学生的精湛技艺，娴熟的操作艳压群芳。自治区主席布小林等领导同志也参观了学生的展出，并给予了肯定及赞扬。
（布小林主席参观展台并认真听取介绍）
（领导同志被展品吸引，驻足观看）
（学生现场展示食雕及糖艺制作）
（学生现场展示食雕及糖艺制作）
“无技能不人生，无奋斗不青春”，最美的青春，追梦的年华，以技傍身，绝不虚度。职业教育以技能培养为核心，我校烹饪技术教研室一直以来都高度重视学生的专业技能培养，建立了科学的教育教学体系，开设了西式面点、中式面点、裱花、糖艺、翻糖、热菜、冷拼、食品雕刻、刀工、勺功等多种专业课程。多年以来，教研室一直以为社会输送优秀的烹饪专业技能人才为己任，立足社会需求，开展了多方位的校企合作，培养了大批技能过硬、素质优秀的烹饪人才，受到了社会各界的认可。我校烹饪技术教研室的毕业生也成为了各餐饮企业竞相争抢的对象，每年都保持着超高的就业率。烹饪技术教研室将继续为学子逐梦而助力，继往开来，奋斗青春！
撰稿：郭鑫 审稿：刘海轶
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