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教师风采

发布时间: 2020-06-11 12:33 发布单位: 包头服务管理职业学校 浏览量: 1605 【公开】

  • 成希祥,男,汉族,中共党员,本科,山东淄博人,1971年9月29日出生,2006年毕业于内蒙古财经学院旅游管理系,现浙江大学在读研究生,高级技师,中国名厨专业委员会委员、中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委、内蒙古自治区餐饮与饭店协会常务理事、专家委员会委员、自治区政府招标中心专家、自治区高级考评员、呼和浩特市青联委员、呼和浩特市青企协常务理事、呼和浩特市赛罕区政协委员,现任内蒙古财经学院旅游学院烹饪系主任,包头服务管理职业学校中餐烹饪专业兼职教师,中餐烹饪专业专家委员会委员。


  • 王政,男,汉族,中共党员,本科,内蒙古丰镇人,1958年出生,1995年毕业于内蒙古财经学院旅游管理系,中餐烹饪高级技师,中国名厨专业委员会委员、内蒙古自治区餐饮与饭店协会副会长、内蒙古名厨专业委员会副主席、专家委员会委员、中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委、自治区高级考评员、呼和浩特市青联委员,现任内蒙古财经学院旅游学院烹饪系教师,包头服务管理职业学校中餐烹饪专业兼职教师,中餐烹饪专业专家委员会委员。

  • 郎永强,自治区技术能手,内蒙古名厨委员会委员,中式烹调技师,中式烹调考评员、烹饪骨干教师。2012年参加内蒙古自治区中等职业学校烹饪技能大赛获热菜制作一等奖。 2014、2015年指导学生参加内蒙古自治区中等职业学校烹饪技能大赛获热菜制作一等奖2个、二等奖2个、三等奖3个,连续两年被评为自治区优秀指导教师,2015年被评为学校教坛新秀,2015年参加自治区“中国梦,劳动美”职工职业技能大赛获特金奖。编著《中餐热菜制作》被列为校级教材。


  • 郭鑫,烹饪高级工,国家中式烹调考评员,自治区优秀指导教师,包头市优秀教师,参加编写包头市烹饪专业教学标准,2011年参加自治区烹饪专业骨干教师培训。
     


  • 王云龙,中国共产党党员,本科学历,国家高级烹调师,国家公共营养技师,国家中式烹调考评员,自治区优秀指导教师,包头市优秀教师,参加编写包头市烹饪专业教学标准,2011年参加自治区烹饪专业骨干教师培训,2014年参加国家级骨干教师培训。2015参加自治区中国梦、劳动美职工技能大赛获金奖。        



  • 吕晶,中国共产党党员,1981年生,研究生学历,教龄11年,中级职称,国家高级西式面点师,国家公共营养技师,自治区中等职业学校专业技能大赛优秀指导教师,多次被评为学校优秀班主任、优秀教师。2010年参加好利来西点教师提升培训,2014年参加屈浩烹饪学校中西面点培训,2015年参加曹继桐西点艺术学校的烘焙培训,不断提高自己的烹饪业务水平。



  • 薛云峰,1977年生,大学本科,教龄16年,中级职称,国家中式烹饪技师,国家级骨干教师,包头市先进教师,包头市教学能手。获欧盟认证的二级品酒师、咖啡师。被中国食文化研究会授予“中国餐饮文化名师”称号,2003年被《包头餐饮》杂志聘为编委,同年9月在由中国食文化研究会、中国饭店协会、国家劳动社会保障部联合主办的“首届中国伊尹奖” 评选中获“论文金奖“。2004年被包头市商务局和餐饮与饭店协会授予“包头市烹饪名师”称号,同年12月获国家技师资格和国家中式烹饪考评员资格。2005年6月被中国食文化研究会授予“中国餐饮文化名师”称号。主持自治区十一五基础教育规划课题研究。曾赴意大利进行西餐大师级课程学习。多次指导学生参加国家、自治区技能大赛,取得优异成绩,被评为自治区中等职业技能大赛优秀指导教师、国家中等职业技能大赛优秀指导教师。


  • 沈利明,1975年生,大学本科,教龄19年,1995年参加工作,一直从事班主任和烹饪专业技能课教学工作,多次获得东河区优秀班主任、东河区青年岗位能手、东河区优秀教师称号,曾在《中国烹饪》、《四川烹饪》、《烹调知识》等刊物发表15篇论文。中级职称,国家中式烹饪技师,国家级优秀骨干教师,包头市教学能手,包头市学科带头人。多次辅导学生参加自治区技能大赛,取得优异成绩,被评为自治区中等职业技能大赛优秀指导教师。


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