2015年5月22日,我校外事旅游系联合包头市“茶马古道”泓林茶文化传播有限责任公司,为爱茶的老师和学生举办了一场茶艺讲座。袅袅茶香,缓缓音乐,带着大家在悠悠午后,走进茶的世界。
茶艺师为大家讲解茶文化
在讲茶之前,茶艺师为大家冲泡了正山小种、铁观音和安吉白茶。茶艺师首先向大家介绍了冲泡不同的茶叶需要准备的茶具、适合的水温和冲泡时间,然后烫杯、洗茶、泡茶、出汤,一举一动都是一种美的享受,茶泡好了,大家纷纷捧起一杯,慢饮细啜起来。
冲茶、品茶
在大家细品茶香的过程中,“茶马古道”高级评茶员吕老师开始了他的讲解。吕老师首先从干茶特征、汤色、滋味、香气和叶底等方面为我们介绍了八大类茶叶。然后再详细讲述了各种茶的健康饮用、饮茶益处和饮茶的禁忌,指出了老师们在日常生活中不健康的饮茶习惯并解答了老师们有关茶叶的疑惑。
此次活动使大家学到了丰富的茶叶知识,感受到了中国茶文化的博大精深。
外事旅游系:撰稿/福荣 审核/王琳娜
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